3-4 obrane jabłka
200g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
4-5 łyżek cukru pudru
2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 jajko
4 łyżki stopionego masła
300 ml mlek
Jabłka obieramy ze skórki i kroimy w plastry. Za pomocą okrągłej nakrętki usuwamy środek. Można też pokroić je na kawałki i wrzucić do przygotowanego ciasta. Mąkę przesiewamy, dodajemy proszek do pieczenia, cukier i cynamon. Mieszamy, a następnie robimy wgłębienie w którym umieszczamy jajko. Stopniowo mieszamy dodając stopione masło i mleko. Miksujemy. Plasterki jabłek zamaczamy w cieście i kładziemy na patelnię. Smażymy na jeden i drugiej stronie po kilka minut.
Źródło: makecookingeasier
