czwartek, 14 czerwca 2012

Naleśniki z przepisu Michela Roux

125 g mąki
szczypta soli
15 g cukru
2 jajka
325 ml mleka
100 ml śmietanki 30% (dałam stopione masło)
kilka kropli esencji waniliowej, pomarańczowej lub trochę otartej skórki z cytryny

W misce wymieszać mąkę, sól i cukier. Dodać mleko i jaja. Następnie śmietanę. Odstawić na godzinę w ciepłe miejsce. Smażyć na patelni lekko posmarowanej masłem. 


 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz