3 duże papryki
duża cebula
2 ząbki czosnku
2 małe marchewki
pomidor
ryż
ser, np. gruyere
Ryż gotuję. Papryce odkrawam czubki, wydrążam. Cebulę podsmażam, dodaję pokrojone w kostkę czubki papryki, przeciśnięty czosnek, pomidora pokrojonego i obranego ze skóry, startą marchewkę i ugotowany ryż. Doprawiam solą, pieprzem, papryką chili. Nakładam do papryki, posypuję startym serem i układam w naczyniu żaroodpornym. Wkładam do nagrzanego do 190 st. piekarnika i piekę ok. 30 minut. Podaję z sosem pomidorowym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz