zielona soczewica
jajko
bułka tarta
marchewka
cebula
Soczewicę gotujemy. Cebulę podsmażam na maśle. Ugotowaną soczewicę mieszam z cebulą, jajkiem, startą na tarce marchewką, doprawiam solą i pieprzem. Część miksuję. Formuję kotleciki, obtaczam w bułce tartej i smażę z dwóch stron. Gdy farsz jest zbyt rzadki można dodać łyżkę mąki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz