Na ok. 15 sztuk
350 g migdałów w kształcie słupków
250 g czekolady mlecznej
cukier puder
syrop (30 g cukru +30 ml wody)
Migdały zwilżyć syropem i wymieszać, tak by były mokre, ale nie leżały w syropie. Posypać je odrobinę cukrem pudrem i wymieszać. Rozsypać na blachę i piec w temp. 160 st. C. aż będą chrupiące. Od czasu do czasu należy je przemieszać.
Połamaną czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać do migdałów, dokładnie wymieszać, aż wszystkie będą pokryte. Przełożyć łyżeczką do papierowych foremek i odstawić do zastygnięcia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz