piątek, 14 stycznia 2011

Placki ziemniaczane z piekarnika

pół kilograma ziemniaków
2 szalotki
2 małe jajka
60 g masła
sól, pieprz
3 łyżki świeżego tymianku

Piekarnik nagrzewam do 200 stopni. Ziemniaki i cebule obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach.  Dodaję jajka, roztopione masło, sól, pieprz i zioła. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia wykładam po łyżce ciasta. Piekę do zrumienienia około 35 minut. Placki podaję z jogurtem greckim.
Są pyszne.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz