pół kilograma zielonej fasolki szparagowej
3-4 ząbki czosnku
4 łyżki sosu sojowego
2 łyżeczki oleju sezamowego
oliwa
łyżeczka cukru
szczypta soli
garść płatków migdałów
papryczka chili
Fasolkę gotuję al dente w osolonej wodzie. Platki migdałów rumienię na rozgrzanej oliwie, wyjmuję, osączam. Następnie rozgrzewam oliwę, dodaję sól i czosnek w plasterkach. Rumienię go. Dodaję resztę przypraw, na końcu olej sezamowy i ziarenka z papryki. Sosem polewam ugotowaną fasolkę, posypuję migdałami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz