0,5 kg grochu łuskanego (połówki)
włoszczyzna
cebula
4 ziemniaki
łyżka masła
majeranek
sól, pieprz
Warzywa gotuję, po 20 minutach dodaję opłukany groch, łyżkę masła i gotuję 15 minut. Nstępnie dodaję pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotuję, aż zmiękną. Doprawiam solą i pieprzem oraz dużą ilością majeranku. Część zupy miksuję na gęsty krem. Podaję z grzankami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz