350 g mąki pszennej
2 jajka
10 g drożdży
szczypta soli
łyżka stopionego masła
olej do smażenia
Pół szklanki mleka mieszam w drożdżami i 250 g mąki, dodaję sól, masło i jajka. Dokładnie mieszam mikserem. Odstawiam na poł godziny do wyrośnięcia. Następnie dodaję resztę mąki i mleka. Mieszam. Smażę na oleju np. rzepakowym z obu stron. Posypuję cukrem pudrem. Pyszne są także z wiśniami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz