1 ananas świeży
4 łyżeczki cukru
garść liści mięty
jogurt grecki
Cukier zetrzeć dobrze z liśćmi mięty, mięty nie myć - bo będzie zbyt mokra masa. Dużego ananasa obrać - odkroić wierzch i spód, obkroić z boków dookoła skórę. Przekroić ananasa wzdłuż na krzyż. Odkroić włóknisty środek z każdej części. Pokroić kawałki na długie, wąskie plastry i poukładać na talerzu (w ostateczności mogą być osączone plastry ananasa puszki). Posypać cukrem startym z miętą. Na wierzch lub obok dodać gdzieniegdzie jogurtu greckiego. Przyozdobić listkiem mięty. Dla kontrastu można dodać na talerz kroplę grenadiny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz