Pokazywanie postów oznaczonych etykietą sosy i dipy. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą sosy i dipy. Pokaż wszystkie posty

sobota, 24 kwietnia 2010

Sos czosnkowy

pół szklanki jogurtu greckiego
2 ząbki czosnku
sól, pieprz

Czosnek wycisnąć i dodać do jogurtu, doprawić solą i pieprzem. Przed podaniem schłodzić w lodówce. Podawać z sałatą lub tortillą, albo z czipsami.

Dressing miodowo-musztardowy Nigelli Lawson

2 łyżki musztardy dijon
1 łyżka płynnego miodu
2,5 łyżki soku z cytryny
pół łyżeczki soli
125 ml oliwy lub oleju z pestek winogron

Wszystkie składniki energicznie wymieszać w słoiku. Polewać sałaty tuż przed podaniem.

czwartek, 15 kwietnia 2010

Dip do warzyw

4 łyżki jogurtu greckiego
1 łyżeczka musztardy dijon
wyciśnięty ząbek czosnku
łyżeczka posiekanego szczypiorku
kilka kropli soku z cytryny
starta rzodkiewka
sól i pieprz

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Dip schłodzić w lodówce. Podawać z warzywami, np. pokrojonym w słupki świeżym ogórkiem.